Dein Gemüseabo: lokal & frisch

Sicher dir dein Gemüse-Abo! 🥦🍅🥕

Du bist auf der Webseite der Gemüsegenossenschaft auVert🥕 in Schwarzeburg gelandet.

Wir bauen auf knapp einer Hektare Land Gemüse an und verteilen es im Abo an die Konsument*innen. Es handelt sich dabei um regionale Vertragslandwirtschaft – auch solidarische Landwirtschaft genannt – und ist ein Gemeinschaftsprojekt.

Solidarische Landwirtschaft (SOLAWI) oder auch «Regionale Vertragslandwirtschaft» basiert auf der direkten Zusammenarbeit von Landwirt*innen und Konsument*innen. Dahinter stehen der Wille zu mehr Selbstbestimmung und der Wunsch nach einer nachhaltigen Landwirtschaft.

Die Produktion wird von den Konsument*innen mitgetragen. Einerseits indem sie die Produktion direkt finanzieren. Andererseits durch die praktische Mitarbeit im Betrieb.

Die Zusammenarbeit zwischen Produzent*innen und Konsument*innen wird für jeweils ein Gemüsejahr (von Januar bis Dezember) vereinbart. Es ist von Anfang an klar, für wen produziert wird, die Vermarktung entfällt und die Nahrungsmittel kommen frisch und ohne (Nährstoff-)Verluste bei den Konsument*innen an.

Neu! Probeabo für drei Monate
Du bist nicht sicher, ob Gemüse im Abo etwas für dich ist? Neu hast du die Möglichkeit, genau das während drei Monaten herauszufinden. Hier kannst du dich online anmelden.